ワイナート90点魔女ラベルの新ヴィンテージ入荷！[2007] コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ“レ・ソルシエール”ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ【YDKG-t】 |
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| 入手困難!!ワイナート90点獲得ワインがこのお値段！！とってもかわいい魔女ラベルも魅力的♪ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ Domaine du Clos des Fees 1981年にフランス・ソムリエチャンピオン に輝いた元ソムリエで、レストランオーナー、ワインライター としての経歴も持つ『エルヴェ・ビズール氏』が立ち上げ、 南仏ルーション地方でも最高の評価を受けているのがこの 『ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ』です。 ワインの本場フランスで、21歳という若さでソムリエの頂点に輝いた天才ソムリエの エルヴェ・ビズール氏。 そんな天才ソムリエと、ボルドー最高値で取引されて一躍有名になったシンデレラワン の元祖シャトー・ヴァランドローのオーナー、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏。 すでに一部のワインファンの間では 「南仏のヴァランドロー誕生！」 と噂が広がりつつある、ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ。 ソムリエの頂点に輝いた人が作ったワイン！となれば、これは飲まない訳にはいきません！！ ソムリエやワインライターとしての経験を積んでいましたが、ワインというものを より深く知るために生産者側に加わる必要があると感じた彼は1997年に大きな分岐点に立ちました。 フランスの南西部、ルーション地方の丘陵を車で走っていた際に、石壁に囲まれた、荒れ果てた古いブドウ畑をたまたま見つけたことが彼の運命を変えました。 彼はその区画を早速購入し、そこを「クロ・デ・フェ」（妖精のブドウ畑）と名付けました。 お金は無くても夢に満ちたドメーヌの成功はここから始まりました。 資金がほとんどない状態だった彼は、他人の醸造所の一角を借り、そこでワイン作りを スタートします。 シャトー・ヴァランドローのオーナーとして有名な、あのジャン・リュック・テュヌヴァン氏のコンサルティングを受けながら、果実味豊かでかつエレガントなスタイルのワインを生み出し、好調なスタートを切りました。 そしてそのワインはいきなりプリムールでの販売にも成功し、資金面でも追い風を受けることになります。 その後順調に買い足していったクロ・デ・フェの畑は26もの区画から構成され、ドメーヌのあるヴァングロ村のみならず、ルーションの各地に点在しています。 そのため各区画の土壌や標高、傾斜、向きはさまざまであり、それがワインに多様性を与えているといえます。 シナリオもなく、ゼロからスタートした彼のドメーヌは今や押しも押されぬトップドメーヌとなり、ルーションで新たにワイン作りを目指す人々の憧れとなっています。 赤ワインらしい、ベリー系の赤い果実の香りが印象的。 酸味はおだやかで、タンニンも強すぎず滑らかな舌触りがとても 飲みやすい赤ワイン。 若々しくほんのり凝縮感のある果実味で、アフターはすっきりと 爽やかさも。しっかりしたタイプよりも飲みやすい軽めのタイプが お好みの方には最適なワイン。毎日飲んでも飲みあきしなく、ホー ムパーティーなどに持っていくと喜ばれそうな可愛い魔女のラベル。 お手頃なお値段もデイリーワインには最適ですね。 厳しいけれど、包み込んでくれる包容力がある偉大な父のような ワイン。ルーションの峻厳かつ広大な大地。太古からい幾重にも 重なるような土壌のエキスを十分吸い上げ、それが、見事な複雑 さをもって、ワインとして表現されています。 カカオ、コーヒー、などの香りにまず圧倒されます。濃厚さがあり タンニンは力強くありながら飲み口は想像よりもシルキー。 存在感のある一本なので、ワインだけで十分楽しめます。 クロ・デ・フェのフラッグシップ的ワインの 「ル・クロ・デ・フェ2002」が、ワイナート16号で、 あの南仏のスターワイン「ムンタダ」を抜いて そして、一番お買い得な「ソルシエール」でも 90点を獲得！！ 誰もが認めるトップドメーヌと言っても過言では ないですね。 | ||||
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