石臼挽き はるゆたか全粒粉 2.5Kg |
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| 北海道の大地で、小麦にこだわって育てた生産者のハルユタカを、丸ごと石臼でゆっくり丹念に挽いたハルユタカコムギ100％品です。製粉時に熱がかかっていないので、小麦本来の香りが際立ちます。そのまま、あるいは他の粉にブレンドしてこだわりのパンをお楽しみください。蛋白質：13.5％±0.5、灰分：1.20％±0.2製粉会社：江別製粉(株) | ||||
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